sunnuntai 22. kesäkuuta 2014

Made in HOME.

Yksi asia josta äidit aina kinastelevat: purkkiruoka vs. kotiruoka. Meillä syödään molempia enkä ole mitenkään kyllä valmisruokaa vastaan (vaikka kotitekoinen oikasti on paljon maukkaampaa, olen maistanut jokaista purkkiruokaa mitä Elviralle olen tarjonnut ja suurin osa on aika yök.) mutta liputan ehdottomasti kotiruoan puolesta koska se on todella paljon edullisempaa! Varsinkin kaikki soseet jotka sisältävät lihaa, ovat ihan naurettavan hintaisia. Meillä on kotiruoka maistunut vähän vaihtelevasti, mutta nyt kun Elvira on tottunut karkeaan ruokaan, alkaa äidin pöperöt taas maistua! 



Mä olen keittänyt ja soseuttanut lihaa jääpalakuutoissa, joten yleensä lisään kasvisten joukkoon yhden "jääpalan" ja ateria on valmis. Lihaa on helpompi tehdä hieman suuremmissa erissä ja pakastaa loput. Kasvissoseita en tykkää pakastaa koska peruna muuttaa rakennetta pakastaessa ja meillä on ihan älyttömän pieni pakastin johon hädin tuskin mahtuu meidän kesäjäätelöt tällä hetkellä ;) Kasvissoseita teen yleensä kahden päivän välein jotta ne voi säilyttää jääkaapissa. 



Pikkuhiljaa siirrymme kuitenkin koko perhe samaan ruokaan, ja olenkin alkanut välillä tehdä Elivralle ihan samaa ruokaa mitä me satumme sinä päivänä syömään. Toki siis ilman suolaa ja maitotuotteita. Mausteisiin tottuttelemme pikkuhiljaa, joten aika mautonta hänen ruokansa vielä on. Maustamiseen käytän yleensä erilaisia yrttejä, valkosipulia, paprikajauhetta ja sipulia. Kaikkia todella vähän. 

Tänään oli vuorossa spagetti ja jauhelihakastike. 
Annokseen laitoin:

1 jääpalan jauhelihaa

Kattilassa keitin spagetin, yhden porkkanan, yhden perunan, sipulia ja tomattimurskaa. Laitoin spagetin samaan aikaan kattilaan kuin kaikki muutkin jotta siitä tulisi todella pehmeää. Mausteina käytin valkosipulia, oreganoa ja paprikajauhetta. 



Haarukalla mössöksi ja neitosen suuhun. Kyllä kelpasi!Siinä samassa rytäkässä ja samalla vaivalla tein myös kahden päivän kasvissoseet: perunaa, porkaanaa ja parsakaalia!
 Kalakeitto ja jauhelihakeitto ovat olleet myös menestys meidän neidillä. Seuraavaksi ajattelin kokeilla jotakin versiota makaronilaatikosta tai jauhelihakiusauksesta. Jos teillä on jotakin hyviä reseptejä vauvanruoan suhteen niin saa (JA PITÄÄ) jakaa! Välillä meinaan tuntuu että on kovin vaikea keksiä mitä tekisi.

Kumpaa teillä suositaan, purkkiruokaa vai kotiruokaa?

7 kommenttia

  1. Meilläkään ei oo nuo mun soossit tahtunu maistua yhtä hyvin kun purkki ruoka. Varsinkin, kun yleensä lihaa ei saa niin sileeksi mitä niissä kaupan ruuissa. Meillä kans ehdoton hitti oli kalakeitto.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ei meilläkään ennen, mutta nyt onneksi kun syödään vähän karkeampaa! :)

      Poista
  2. Tuli kova inspis jakaa arkiruokavinkit, vaikkei nyt vauvanruokintaan sinänsä liitykään. :) Yksi helppo ja maukas arkiruoka, joka saa perus kanakastikkeelle uuden maun on laittaa kanakastike ja riisi vuokaan ja uuniin, sitten kun kastike on imeytynyt riisiin on ruoka valmista, salattia ja mustaherukkahyytelöä kylkeen niin nam! Myös toinen kanaruoka mitä on helppo valmistaa on kanakiusaus - perunasipulisekoitusta, marinoidut kanasuikaleet kypsäksi ja kermaa, mausteita kyytiin ja uuniin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. namnamnam ja kiitos vinkeistä! : )tätyyy ehdottomasti kokeilla!!! :)

      Poista
  3. Juurikin muutaman kokeilun jaoin.

    http://rouvay.blogspot.fi/2014/06/yhteisen-padan-aaressa.html?m=0

    Näissä tosin maitotuotteita mukana, meillä ollaan jo siinä vaiheessa, että ruuanvalmistuksessa käytetään. Ja hapanmaitotuotteita muutenkin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. kiitos linkistä, käynkin kurkkaamassa ja teen sitten maidottoman version! :)

      Poista
  4. Joskus jostain blogista nappasin hyvän idean sormiruoan harjoitteluun. Pussi tai pari herne-maissi-porkkana (oon käyttänyt myös muita sekoituksia), myllyn paras sydän-makaroneja. Keitä makaronit ja heitä kasvikset lopuksi sekaan. Lisätä voi lihaa jos haluaa. Aikaa ei mene kauan ja säilyy hyvin jääkaapissa pari päivää. :)Ja nuo sydän makaronit on sen verran pieniä, että meillä on mennyt koko ajan kokonaisina mahaan asti. ;) ja poika on tykännyt!

    VastaaPoista

Kiitos kun kommentoit <3

© Tehtävänimikkeenä Laura. Made with love by The Dutch Lady Designs.