Kaksplus.fi

MENU

lauantai 27. helmikuuta 2016

Alastonta arkiruokaa.

Ei ravintolatason annoksia. Ei vaikeita ja aikaavieviä reseptejä. Ei kauniita ruokakuvia. Sen sijaan nopeita, helppoja ja herkkullisia arkiruokareseptejä jokaiseen kotiin. Siitä on uusi postaussarja Alastonta arkiruokaa tehty! Nimi alaston tulee siitä, että ulkonäön ja somekelpoisten kuvien sijaan keskitytään aivan johonkin muuhun.

En ole ruokabloggaajaa enkä michelin ravintolan kokki. Olen äiti. Äiti joka haluaa tarjota perheelleen tavallista kotiruokaa. Äiti jonka ei ole mahdollista seistä hellan edessä tunteja. Äiti jonka resepti ideat on välillä aivan hukassa ja jauhelihakastike tuntuu pursuavan ulos korvista. Äiti joka toivoo että näistä resepteistä on apua jollekkin samojen asioiden kanssa kamppaileville! 

Kaalipata 
n. 1h josta aktiivinen vaihe aika vähän.

400g kaalia

400 g jauhelihaa

1,5 dl riisiä
(Käytin puuroriisiä, tulee aikamoista mössöä. Tavallisella riisillä saa "siistinpää" pataa)

Pari porkkanaa

1 sipuli

Lihaliemikuutio, mustapippuri ja tarvittaessa suola.
 Ja loraus siirappia tai hunajaa!

Pilko kaali, sipuli ja porkkana. Mittaa kattilaan riisi ja lisää joukkoon kaali, sipuli sekä porkkana. Sekä lihaliemi & mausteet. Lisää vettä niin että kattilassa olevat ainekset peittyvät 
(vettä joutuu lisäämään luultavasti jossakin kohtaa mutta näin sitä ei ainakaan tule liikaa!)
Anna kiehua n. 40 minuuttia välillä sekoittaen. Paista jauheliha ja lisää se joukkoon puolen tunnin kiehumisen jälkeen. 
Valmis!




2 kommenttia :

  1. Oi tätä täytyykin tehdä, kiitos! Kaali on hyvää. Mutta harvoin tulee tehtyä siitä mitään.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä! :) ihanaa jos oli apua. Ja kaali on harvaa herkkua täälläkin kun tuntuu ettei oikein tiedä mihin tunkisi :p

      Poista

Kiitos kun kommentoit <3