Pimp my arkiruoka haaste minulta minulle! (Ja teille!)

Olen kaikkiruokainen. Rakastan ruokaa ja ruoanlaittoa joten oli pienoinen shokki huomata, että minusta totta tosiaan on syntynyt kaksi hivenen kranttua lasta. Totta kai haaveissani he automaattisesti rakastaisivat erilaisia - jopa outoja - ruokia kuten minä. Mutta ehei. Heidän mielestään parasta on makaroni&jauhelihamössö ja Ikean lihapullat.

Pienin askelin olen vähän väkisin monipuolistanut arkiruokiamme. He syövät kyllä hyvin ja monipuolisesti. Ellei ihan ennakkoluulottomasti niin ainakin pienen maanittelun jälkeen myös aina maistavat kaikkea tarjolla olevaa. Kuitenkin parhaiten heille kelpaa ne perus kotiruuat. Ne, joiden kokkaamiseen on tämä äiti lopen kyllästynyt.

Minä rakastan ruoanlaittoa, mutta kiire - ja se, että aina joku roikkuu lahkeessa vinkumassa - on saanut minut vihaamaan koko hommaa. Tai no ei vihaamaan, mutta tekemään kaiken se rakastamani mahdollisimman helposti, nopeasti ja linjatuotantona. Kun oikeasti haluaisin hifistellä, kokeilla uusia makuja ja annoksia sekä kuluttaa aikaa suunnitteluun ja ruokakauppaan. Mutta ei tässä elämäntilanteessa.

Koska jauhelihakeitto ja uunikala tulevat jo ulos korvista, on aika ottaa itseäni niskasta kiinni ja ruveta miettimään sekä monipuolistamaan meidän arkiruokiamme. Visiona koko hommassa on se, että mahdollisimman helposti vanhoja ja jo puhki kuluneita reseptejä saisi uusittua vähän tai paljon uudenlaiseksi ateriaksi. Laitetaanko haaste pystyyn? Pimp my arkiruoka!

Yksi vision kohde on lisätä kasvisruokaa. Opetella kokkaamaan helppoa kasvisruokaa, joka kelpaa sekä lapsille että täyttää arjen yksinkertaisuuden vaatimukset. Keksiä ja löytää sellaisia suosikkeja, jotka vuoden päästä ovat niitä arkiruoan kulmakiviä, vaikka nyt vielä vähän vieraita.

Nämä kaikki ilmestyvät totta kai tänne blogiin. Topit sekä flopit, niitäkin varmasti on luvassa! Vinkkejä sekä kompastuskiviä myös teille, jotka painivat näiden samojen asioiden kanssa. Voisin väittää, että ajoittain ihan jokainen oli sitten lapsellinen tai ei.

Teille heitän haasteeksi kertoa minulle kommentteihin teidän arkilempparit! Mitä te syötte? Lasten lempparit? Paras kasviruoka lasten mielestä? 

Ensimmäinen pimppaus on muuten tehty. Kaikkien rakastama (paitsi minun lasteni..) kasvissosekeitto sai kokonaan uuden ulkoasun ja maun, kun lisäsin tuttujen kasvisten (peruna,porkkana, sipuli) kaveriksi 4 pientä punajuurta sekä muutaman kourallisen linssejä. Myytiin lapsille prinsessakeittona, mutta lopulta kastettiin tyttöjeni toimesta vamppyyrivaarin verisopaksi. Parasta. Ja pienen nyrpistelyn jälkeen kelpasikin ihan kivasti tuomareille. 

Lasten mielipide (äidin tulkinta): Kyllä sitä syö jos ei Ikean lihapullia ole tarjolla.

Äidin mielipide: Ihan sika hyvää ja ihanaa sekä helppoa vaihtelua!